菜市場人頭攢動，來來往往的人們選購著不同的菜，任何一個小小品種的菜，都會給各種各樣的家庭帶來一頓美餐，這就是這個小時代，這就是這個小時代中人們的生活。

干豆角，像所有其他蔬菜一樣，會安安靜靜地待在菜市場的某個喧嘩的角落里，等待著人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)自己的價值，等待著各種各樣的人把它們帶走。

干豆角，是豆角曬干后制成的干品，具有營養(yǎng)豐富，保存的時間長等特點，原產(chǎn)地在湖南，但是近幾年，開始默默地出現(xiàn)在全國各大省份的各個街頭小巷的菜市場，出現(xiàn)在超市，零售店，干豆角在這個小時代中，正毋庸置疑地扮演著越來越重要的角色。

干豆角是一個代表，像干豆角這樣的農(nóng)土特產(chǎn)品開始走向全國市場其實要感謝這個越來越溫飽的時代，人們開始有足夠的資金成為十足的“吃貨”，除了吃飽還追求更高的營養(yǎng)，更多的滿足。這個時代正推動著干豆角走向了這個行業(yè)的輝煌階段。

就著這個趨勢，和干豆角有關的一切行業(yè)也在如火如荼地發(fā)展著，且說生產(chǎn)基地，目前，除了那些小型的生產(chǎn)基地，還有很多大型的生產(chǎn)基地也開始出現(xiàn)了，比如湖南的“匡老五辣業(yè)”，除了他們的主打產(chǎn)品辣椒以外，匡老五辣業(yè)接近十萬畝天然生產(chǎn)基地上，還生產(chǎn)著干豆角，干豆角的銷售對象也是面向全國，匡老五擁有自己的網(wǎng)站，通過網(wǎng)絡，干豆角就可以不只是出現(xiàn)在菜市場的某個攤位，還出現(xiàn)在所有想要了解它的批發(fā)商，零售商眼中。

當干豆角也開始在這個市場上發(fā)揮著越來越不可替代的作用時，這個市場正向著一種更積極的方向發(fā)展，當人們的食物中多了更多以前未曾聽說過的食物時，那說明人們的生活質(zhì)量提高了。因而，我們從干豆角可以看到一個小時代，從小時代可以看到我們自己所生活的世界。

從生產(chǎn)基地，到批發(fā)商，零售商，干豆角這個環(huán)節(jié)正在逐步變粗，便的強大。這是個還未曾被人們完全了解的領域，土特產(chǎn)領域，但是，這個領域，無論是生產(chǎn)商，還是批發(fā)商，或是銷售商，都需要有著發(fā)展思維的人去挑起這個重擔，將土特產(chǎn)推廣的到全國。

其實，這何嘗不是這個時代所賦予他們的使命呢？

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